Массивный синий тунец был продан за 1,3 миллиона долларов

Самым ценным новогодним уловом, когда-либо проданным на токийском рынке, был голубой тунец, который в 2019 году стоил 3,1 миллиона долларов.

608-фунтовый голубой тунец был продан за 1,3 миллиона долларов (207 миллионов иен) на рыбном рынке Тойосу в Токио в воскресенье, что делает его вторым по стоимости тунцом, продаваемым на ведущих оптовых рыбных рынках Японии с начала ведения учета в 1999 году.

Группа Onodera, которая владеет сетью Sushi Ginza Onodera, отмеченной звездой Мишлен, приобрела рыбу размером с мотоцикл, которая, как считается, несет в себе благоприятные приметы на новый год.

«Первый в году тунец приносит удачу. Мы хотим заставить людей улыбаться едой", - сказал президент Sushi Onodera Синдзи Нагао японскому изданию Kyodo News. Это пятый год подряд, когда Онодера покупает самую дорогую рыбу. «Мы надеемся, что, съев этого тунца, у всех будет хороший год».

Sushi Ginza Onodera управляет 20 ресторанами в Японии, США и Китае, согласно их веб-сайту. Рестораны группы были удостоены 15 звезд Мишлен.

Самым ценным новогодним уловом, когда-либо проданным на токийском рынке, был голубой тунец, который стоил 3,1 миллиона долларов (333,6 миллиона иен) в 2019 году, вскоре после того, как рынок переехал из своего первоначального местоположения в Цукидзи.

Однако в последующие годы цены упали в ответ на пандемию Covid-19. По данным CNN, в прошлом году группа Onodera заплатила 720 000 долларов (114,2 миллиона иен) за первую рыбу года.

Рыбак Масахиро Такеути также отметил свой огромный улов, который, по его словам, был «толстым, как корова». Такеути ловили рыбу у побережья Омы, небольшого городка на северо-востоке Японии.

"Это как сон", - сказал 73-летний журналистам японским журналистам. «Я всегда беспокоюсь о том, сколько еще лет я смогу выполнять эту работу, но я невероятно счастлив».